Bonjour à tous ^^

Récemment je vous montrait comment faire des makis. Aujourd’hui je vais vous présenter les bento pour contenir ces fameux makis, sushis et autres ingrédients de votre choix.

Tout d’abord, les Bento, qu’est-ce que c’est? C’est une boite dont les japonais raffolent pour mettre leurs repas du midi. Pour ma part j’en ai 3 différents:

J’ai eu ces 3 Bento sur Bento&Co. Le premier c’est un bento à 2 étages, bien pratique où on peut caser pas mal d’aliments. Le 2ème c’est un bento à 1 étage avec un séparateur en forme de croix, il est classe mais c’est pas le plus pratique quand on le prend pour piquer niquer. Le 3ème c’est mon préféré, en effet il comporte 2 étages et à une très grand capacité de stockages, idéal pour deux personnes et très pratique car vraiment hermétique avec ces 2 couvercles en plastiques.

Voilà. La prochaine fois je vous montrerai les accessoires dont j’ai également fait l’acquisition

A bientôt ^^

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Hello everybody

Petite news aujourd’hui! J’ai hate que la nouvelle version de wordpress débarque! La 3.0! Elle a l’air vraiment très bien *o* En plus je pourrai gérer mon menu comme je le sens et ça c’est chouette ^^

Sinon ce week end, on a fait une première session photo avec Chéri. Le photographe n’était autre que son témoin ^^ On s’est bien marré à faire les cons devant l’objectif. Les gens qui passaient dans le parc nous regardaient bizarre mais c’était fun. On était les Stars d’un jour xD (sans oublier les 4 mariages qu’on a croisé… et pas d’enterrement )

Mon PC commence à montrer des signes de faiblesses >.< Du coup on hésite entre un Vaio et un MacBook… Disons que le prix n’est pas tout à fait le même nom plus… Dur dur de choisir!

Sinon j’ai installé une shootbox si vous voulez laisser votre avis dessus ou si vous voulez me faire découvrir votre site. Au passage j’en ai profité pour mettre au lieu des elites affiliates des « I love ♥ ». Ceux sont mes coups de cœur pour des sites ou des blogs! Pour le moment il n’y en a que 2 mais charge à vous de me faire découvrir le votre et qui sait? peut être que j’aurai un coup de ♥ pour votre site ^^

Et pour finir un nouvel affilié :

A bientôt

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Cette fois-ci je vous propose de réaliser des makis! Il vous faudra pour cela

- 200g de riz rond ou japonica

- du vinaigre de riz ou du vinaigre normal

- du sucre en poudre

- 4 feuilles d’algues Nori

- la garniture: avocat, saumon, thon. C’est à votre convenance ^^

Commençons par préparer le riz. Faites le cuire dans de l’eau bouillante environ 20 minutes. Pour qu’il colle bien l’eau doit s’être presque totalement évaporer. Le riz rond est conseillé car il colle vraiment bien tout seul ^^

Dans un bol, mélanger une cuillère à soupe de vinaigre de riz avec une cuillère à soupe de sucre. Une fois le riz égoutté et légèrement refroidi, incorporer le vinaigre de riz sucré.

Pendant ce temps là, vous pouvez préparer votre garniture. Pour les poissons, couper les en fine tranche d’environ 1 à 2cm de large et découper l’avocat en 8 voir plus si cela fait trop épais à votre gout.

Passons maintenant à la confection même du maki:

Sur une natte de bambou, placer votre feuille d’algue de nori , face brillante en dessous et face mate apparante et étaler dessus le riz de façon à ce que la feuille soit recouverte sans pour autant que cela fasse une grosse épaisseur. Laisser un bord d’1 à 2 cm en haut de votre feuille. Pour plus de faciliter vous pouvez utiliser une grosse cuillère à soupe pour vous aider à bien étaler le riz.

Disposez ensuite votre garniture en bas de votre feuille.

Attention c’est parti pour rouler. Aider vous de la natte de bambou pour cela Repliez le bas de la feuille de nori à l’aide du set en bambou en maintenant les ingrédients avec vos doigts.

Ensuite placer votre rouleau au frigo 5 à 10 minutes, cela aidera pour le couper. Sortez le du frigo et découper le rouleau en 8 morceaux de makis.

Et voilà le tour est joué

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Bonjour à tous ^^

Et voilà l’annonce officielle a été faite à nos parents: nous allons nous marier! En effet, cela va faire deux ans que je suis avec Chéri, 1 an que l’on vit ensemble et cette étape est donc venue naturellement. Nous en avions déjà parlé pas mal avec Chéri et ce week end on a décidé de le dire à nos parents. D’abord à mes parents, après un petit essai de la DS3 de Citroen puis le soir chez ses parents. Et des deux côtés, il n’y a pas eu de surprise :’( apparemment ils s’y attendaient.

Bref, ceci étant fait, on a fixé une date de mariage qui sera le 19 mai 2012. Eh vi dans 2 ans, car ma belle-sœur se marie l’année prochaine, et un des cousins de Chéri aussi donc on a décidé de le faire une année après ^^ Et puis comme ça cela nous laisse le temps d’économiser et de préparer à notre rythme. On a déjà une petite idée de faire-part et notre thème portera sur le Japon. On regarde pour la salle mais on attendra que j’ai passé mon BTS pour aller les visiter.

Voici le tampon qu’on utilisera pour notre faire part:

De plus, nous avons fait un blog de mariage où nos invités peuvent suivre l’évolution de la préparation du mariage pas à pas et nous signifier leur présence. Ainsi on peut contacter les personnes plus facilement par email, je trouvais ça sympa comme idée ^^

http://www.petit-mariage-entre-amis.fr/aurelie-et-guillaume/

Voilà, je vous dis à bientôt pour de nouvelles aventures xD

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Pour cette recette, il vous faudra:

• 1kg de pommes de terre (de préférence des charlottes ou des amandines)
• 400g de viande hachée
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• persil
• 110g de beurre
• 30cl de lait
• noix de muscade
• chapelure
• sel, poivre

Et c’est parti:

1. Éplucher les pommes de terre, les couper en 4 et les laisser cuire à l’eau pendant au moins 30 minutes.
2. Pendant ce temps là, hacher l’oignon, l’ail et les faire revenir dans le beurre dans une casserole.
3. Ajouter ensuite la viande hachée, remuer pour que cela n’accroche pas et pour que la viande soit bien cuite également partout.
4. Ajouter le persil, poivrer et saler
5. Une fois les pommes de terre cuites, égoutter-les et les écraser soit avec un presse légumes ou alors à défaut avec une fourchette (au pire  ça vous fait les bras :p)
6. Faire chauffer le lait à feu doux
7. Ajouter le beurre dans la purée que vous avez obtenu puis le lait
8. Bien mélanger pour obtenir une purée onctueuse, si elle est trop épaisse vous pouvez rajouter encore du lait ou de la crême fraiche liquide.
9. Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade.
10. Beurrer un plat à gratin, étaler la moitié de la purée sur le fond du plat, puis faire une couche avec toute la viande hachée et un dernier étage de purée.
11. Saupoudrer de chapelure, ou à défaut de gruyère rapé.
12. Enfourner votre plat à 200° pendant un quart d’heure. Votre chapelure doit être légérement dorer mais pas carboniser. Et voilà vous pouvez servir.

Voici à quoi ressembler le mien

J’espère que cela vous a plu. J’ai encore des recettes à vous faire partager donc à bientot

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Bonjour tout le monde

Aujourd’hui commence ma semaine de congés avant d’entamer une semaine de bts blanc! Autant dire que je vais pas mal réviser mais quand même profiter un peu du temps que j’ai pour faire différentes choses.

Pour commencer, j’ai mis en place mon nouveau design, intégrer dans wordpress par l’équipe de decoupe-fr.net. J’ai un peu galéré pour mettre twitter et les derniers articles dans l’header mais sinon il colle bien à ce que je voulais. En plus pour info c’est moi sur la photo, en train de prendre une photo à Etretat ^^

Sinon, avec Chéri, on en a profité aujourd’hui pour faire les petites courses qui nous manquaient et par la même occasion d’aller à Toys’R'Us pour ma belle soeur qui attend un bébé. Du coup on lui a trouvé un mobile tout rigolo et un lot de 7 bavoirs avec les jours d’écrits dessus. C’est trop gnon *o*. Commentaire de Chéri dans le magasin: « Quand tu seras enceinte, tu dévaliseras le magasin » Il a pas tort, y’a plein de choses trop mignonnes mais on a encore le temps avant d’y penser :p

Puis on a été chez Ikea, et comme d’hab on y trouve 2 – 3 bricoles mais rien d’extraordinaire, enfin au moins ça dépanne. Mais j’ai pas trouver mes ambrasses pour mes rideaux T.T

Demain Chéri s’attaque à la peinture dans la cuisine, comme ça elle sera toute belle en jaune et rouge, pour qu’elle soit bien chaleureuse. Parce que là le blanc, j’en peux plus…

Hier soir, j’ai fait des lasagnes maison dont la recette sera bientot en ligne! Le plus dure à faire dans les lasagnes c’est la béchamel je trouve mais après c’est trop bon même si il faut avoir du temps je l’avoue! Pendant ce temps là, on a regardé « Avez-vous vu les Morgan » avec Hugh Grant et Sarah Jessica Parker, et il était mou ce film! Je m’attendais à pas mal de romantisme et des rebondissements… Rien de tout ça… Juste quelques petites scènes où on rigole mais rien d’extraordinaire, c’est dommage!

Enfin voilà, je vous laisse, je vais réviser un p’tit peu. Biyoux

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